SMACZNEGO!!!
* Jeśli planujesz piec w tortownicy z rozkładanymi bokami obłóż tortownice z zewnętrznej strony od dna folią aluminiową. Soki z pod owoców mogą wylewać się przez szparki i można łatwo ubrudzić piekarnik.
niedziela, 24 lutego 2013
CIASTO "DO GÓRY NOGAMI" Z CYTRUSEM
Składniki:
1 szklanka mąki,
3/4 małej łyżeczki proszku do pieczenia,
szczypta warzywka,
1 szklanka mleka sojowego,
4 łyżki soku z grejpfruta,
1/2 szklanki + parę łyżek stołowych cukru,
2 krople aromaty waniliowego,
3 łyżki oliwy + łyżeczka,
1 grejpfrut/pomarańcz,
Sposób przygotowania:
Nagrzej piekarnik do 170 stopni.
Owoce obierz ze skórki i pokrój na cienkie plastry.Tortownicę */lub inne naczynie lekko posmaruj oliwą.Ułóż w przygotowanym wcześniej naczyniu do pieczenia owoce.Posyp owoce cukrem, od serca albo rozsądnie.Włóż do piekarnika powinny piec się same minimum 15 minut by puściły soki i zaczęły się mieszać z cukrem.
W tym czasie odlej szklankę mleka sojowego i dodaj do niego świeżego soku z grejpfruta. Wymieszaj.Przesiej suche składniki do miski.Dodaj mleko i zacznij mieszać ciasto. Możesz pomóc sobie mixerem.Dodaj cukier i ciągle mieszaj. Na koniec dodaj olej i aromat waniliowy.
Wyciągnij owoce z piekarnika i zalej je ciastem.Piecz około 30- 40 minut.Po upieczeniu niech się chwile ostudzi. Następnie przykryj naczynie, w którym piekło się ciasto dużym talerzem i odwróć zdecydowanym ruchem tak by ciasto opadło na talerz.
SMACZNEGO!!!
* Jeśli planujesz piec w tortownicy z rozkładanymi bokami obłóż tortownice z zewnętrznej strony od dna folią aluminiową. Soki z pod owoców mogą wylewać się przez szparki i można łatwo ubrudzić piekarnik.
SMACZNEGO!!!
* Jeśli planujesz piec w tortownicy z rozkładanymi bokami obłóż tortownice z zewnętrznej strony od dna folią aluminiową. Soki z pod owoców mogą wylewać się przez szparki i można łatwo ubrudzić piekarnik.
piątek, 15 lutego 2013
Gulasz z soczewicą
Składniki-
ilość porcji: 4,,
200 g suchej soczewicy,
1 l wody,
1 kostka bulionu warzywnego,
1 duża cebula, pokrojona w kostkę,
2 marchewki, pokrojone w plasterki,
1 duże jabłko - obrane, wydrążone gniazdo nasienne, pokrojone w kostkę,
75 g mrożonego groszku,
2-3 duże ząbki czosnku,
oliwa z oliwek,
60 ml sosu,do wyboru- ja zrobiłem pomidorowy, ale zaleca się barbeque,
0,5 łyżeczki papryki w proszku,
1 szczypta przyprawki i pieprzu do smaku.
Metoda przygotowania
1. Do dużego garnka wlać wodę i dodać soczewicę, a następnie dodać bulion warzywny. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień, i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut.
2. Wmieszać resztę składników i dodać do soczewicy. Kontynuować gotowanie jeszcze przez 20 minut. Doprawić przyprawką i pieprzem, podawać.
SMACZNEGO!
Metoda przygotowania
1. Do dużego garnka wlać wodę i dodać soczewicę, a następnie dodać bulion warzywny. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień, i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut.
2. Wmieszać resztę składników i dodać do soczewicy. Kontynuować gotowanie jeszcze przez 20 minut. Doprawić przyprawką i pieprzem, podawać.
SMACZNEGO!
środa, 13 lutego 2013
Subskrybuj:
Posty (Atom)